Phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì và nên ăn rau gì?

Phụ nữ sau sinh thường được khuyên nên bổ sung nhiều rau xanh, củ quả trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày nhằm bổ sung nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, không phải loại rau nào phụ nữ sau sinh cũng ăn được, bởi một số loại rau có thể sẽ ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng sữa mẹ. Hãy cùng Fagomom đi tìm hiểu về vấn đề phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì và nên ăn rau gì nhé!

1. Lợi ích tuyệt vời mà rau xanh mang lại cho phụ nữ sau sinh

Trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày của mẹ không thể thiếu các loại rau xanh, bởi nó mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ, cụ thể như:

Ăn nhiều rau xanh giúp lợi sữa

Lợi sữa: Khi ăn rau đầy đủ, các thành phần dinh dưỡng có trong rau xanh sẽ được chuyển hóa một phần vào sữa mẹ. Bằng cách này, nguồn sữa mẹ được tiếp nạp vào cơ thể nhiều hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, giúp trẻ bú mẹ có sức khỏe tốt hơn.

Chống táo bón sau sinh hiệu quả: Rau xanh là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ và vitamin có tác dụng kích thích tiêu hóa, khiến quá trình đào thải phân diễn ra đơn giản hơn từ đó phòng chống táo bón hiệu quả.

Giúp xương chắc khỏe: Trong một số loại rau xanh có chứa hàm lượng canxi, vitamin K cao giúp xương chắc khỏe. Vì vậy, mẹ sau sinh ăn nhiều rau xanh sẽ giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.

Tốt cho da và mắt của mẹ sau sinh: Trong rau xanh có chứa các chất chống oxy hóa giúp làm da được mịn màng, căng bóng hơn có chứa vitamin. Đồng thời nguồn vitamin A trong rau xanh cũng giúp chị em sau sinh phục hồi thể trạng, phòng ngừa các căn bệnh về mắt cho mẹ bỉm sữa.

Hỗ trợ giảm cân: Rau xanh – nhóm thực phẩm giúp no nhanh nhưng lại ít calo sẽ giúp các mẹ nhanh lấy lại vóc dáng như trước đây.

Giảm căng thẳng, stress: Thành phần vitamin B có trong rau xanh được đánh giá rất tốt trong vai trò dẫn truyền thần kinh. Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp mẹ cảm thấy tâm trạng thoải mái, vui vẻ và bớt cáu gắt hơn.

Giảm rụng tóc: Nguyên nhân gây rụng tóc sau sinh là do thiếu hụt vitamin và thay đổi nội tiết sau khi sinh. Do đó, sau sinh nếu mẹ ăn rau xanh thường xuyên sẽ giúp cơ thể được bổ sung một lượng vitamin đáng kể đem lại mái tóc mềm mượt, óng ả hơn.

Điều hòa huyết áp: Rau xanh có khả năng duy trì huyết áp ổn định và hàm lượng cholesterol lành mạnh, ngăn ngừa nguy cơ bị cao huyết áp cho mẹ.

Xem thêm: Fagomom cung cấp dịch vụ chăm sóc mẹ sau sinh ưu đãi 45%

2. Phụ nữ sau sinh nên ăn rau gì?

Sau sinh cơ thể mẹ rất yếu và cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để nhanh chóng phục hồi sức khỏe cũng như giúp sữa nhanh về hơn. Dưới đây là một số loại rau xanh phụ nữ sau sinh nên ăn vừa giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn rất lợi sữa nữa.

Rau ngót: Đứng đầu danh sách loại rau rất tốt cho mẹ sau sinh là rau ngót. Trong rau ngót có chứa các vitamin A, B, C và rất nhiều canxi giúp tăng lượng sữa mẹ, giảm viêm nhiễm, hiện tượng co tử cung và giúp mẹ phục hồi sau sinh nhanh chóng.

Rau mồng tơi: Đây cũng là loại rau rất tốt cho mẹ sau sinh, trong rau mồng tơi có chứa nhiều vitamin A, B3 và các chất nhầy, chất sắt tốt cho thai phụ và cả mẹ sau sinh.

Rau cải: Rau cải chứa nhiều chất xơ, flavonoid, vitamin nên rất tốt, an toàn cho các mẹ sau sinh.

Rau đay: Nếu cho mẹ sau sinh ăn rau đay với lượng phù hợp, vừa phải sẽ là một thực phẩm tốt để tăng lượng sữa và chất béo trong sữa cho con bú.

Rau thì là: Theo nghiên cứu, trong thì là có photoanethole, anethole và dianethole là các hợp chất có khả năng kích thích quá trình tạo ra estrogen và prolactin để tiết sữa mẹ.

Rau diếp cá: Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, chất sắt, phốt pho và canxi có trong rau diếp cá vô cùng có lợi cho sức khỏe của mẹ, đồng thời giúp bé phát triển xương và răng vững chắc hơn.

Rau dền: Cho mẹ sau sinh ăn đều đặn rau dền đỏ sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu sau sinh, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch hiệu. Bởi trong rau dền có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể của mẹ.

Rau má: Tác dụng của rau má lợi sữa và còn đóng vai trò là một dược liệu quý để chữa trị những vết thương hở, nhiễm trùng nhẹ sau sinh ở các bà mẹ. 

Xem thêm: #19+ thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh được chuyên gia gợi ý

3. Phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì?

Bên cạnh tìm hiểu về những loại rau tốt cho mẹ sau sinh thì các mẹ cũng nên tìm hiểu thông tin về phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì? Bởi có rất nhiều loại rau sau khi ăn có thể gây mất sữa và ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Sau đây là một số loại rau mà phụ nữ sau sinh nên kiêng gồm có:

Rau lá lốt: Phụ nữ sau sinh không nên ăn rau lá lốt, vì lá lốt sẽ khiến mẹ gặp phải tình trạng ít sữa. Về lâu dài, ăn lá lốt có thể khiến mẹ bị mất sữa hoàn toàn. 

Rau bạc hà: Đây là một trong các loại rau bà mẹ sau sinh không nên ăn vì bạc hà được sếp vào nhóm antigalactagogues, điều này đồng nghĩa với việc liều lượng cao ở chúng có thể gây ra tình trạng giảm tiết sữa mẹ.

Rau răm: Rau răm lại là loại rau có tính hàn, vì vậy nếu dùng rau răm thường xuyên hoặc ăn với số lượng nhiều sẽ dẫn đến mất sữa.

Rau muống: Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của chúng ta, nhưng đối với các mẹ sinh mổ thì không nên ăn loại rau này. Bởi ăn rau muống sẽ khiến vết thương lâu lành hơn, để lại sẹo lồi. Thêm vào đó, rau muống có tính hàn, không tốt cho hệ tiêu hóa còn yếu ớt của mẹ mới sinh.

Rau mùi: Các mẹ sau sinh nếu ăn rau mùi tây nhiều có thể khiến mẹ bị giảm lượng sữa, mất sữa. Mùi vị lạ của rau mùi tây có thể khiến em bé chán bú, bỏ bú.

Xem thêm: 6+ thức ăn hậu sản mẹ sau sinh tuyệt đối không sử dụng

4. Một số lưu ý khi chọn và chế biến rau xanh cho phụ nữ sau sinh

Rau xanh cần được rửa sạch và ngâm 15 phút trong nước muối pha loãng

+ Lựa chọn nguồn rau xanh an toàn, tốt nhất là được trồng theo phương pháp hữu cơ nhằm đảm bảo cho sức khỏe của bà đẻ.

+ Chọn mua khi rau còn tươi, không bị bầm dập, úng nát vì khi đó vi khuẩn đã xâm nhập, có thể gây hại đến sức khỏe. 

+ Các loại rau xanh cần được rửa sạch và ngâm 15 phút trong nước muối pha loãng trước khi chế biến.

+ Ưu tiên chế biến rau dưới dạng nấu canh hay hấp luộc. Hạn chế sử dụng các món xào vì ăn dầu mỡ nhiều không tốt cho mẹ sau sinh.

+ Tránh ăn rau sống dễ khiến cả mẹ và con bị tiêu chảy, đồng thời làm tăng nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng.

+ Các loại rau chỉ nên nấu vừa chín tới. Không đun nấu quá lâu gây mất chất. Bên cạnh đó nên đan xen kết hợp các loại rau trong thực đơn hàng ngày, chế biến đa dạng để tránh nhàm chán.

Với những gợi ý trên đây, chắc mẹ đã có cho mình câu trả lời cho câu hỏi “phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì và nên ăn rau gì”. Nếu mẹ có bất lỳ thắc mắc nào liên quan đến chăm sóc mẹ sau sinh có thể liên hệ với Fagomom để được giải đáp rõ hơn nhé!

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH giải pháp thương mại Fago Group

Địa chỉ:

Tại Hồ Chí Minh: Chung cư tecco Greenest, Phan Văn Hớn, Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

https://g.page/fagomom

Tại Hà Nội: N2C Hoàng Minh Giám, Trung Hòa Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội

https://goo.gl/maps/H4ML5FeAZ97C6zne7

Điện thoại: 0934 812 773 - 0911 002 444

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 18:00

Chủ nhật : 8:00 - 11:30

Kết nối với chúng tôi:

- Fanpage: https://www.facebook.com/fagomom/

- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJxRNkHP5B-lEa5jO73-URw