img

Cuối tuần vợ thể hiện ngay món này, bảo sao chồng con không đi đâu

Với mỗi món ăn đều có hương vị hấp dẫn riêng biệt, chắc chắn cả nhà sẽ yêu thích, các mẹ hãy thể hiện sự khéo léo của mình và dịp cuối ngay với các món ăn chắc chắn chồng con bạn sẽ ở nhà với bạn.

Với mỗi món ăn đều có hương vị hấp dẫn riêng biệt, chắc chắn cả nhà sẽ yêu thích, các mẹ hãy thể hiện sự khéo léo của mình và dịp cuối ngay với các món ăn chắc chắn chồng con bạn sẽ ở nhà với bạn. Cùng chị em trong gia đình FaGoMom vào bếp mang lại những món ăn cuối tuần hấp dẫn ngay hôm nay nhé.

Món thịt rim tôm mặn ngọt:

+ Nguyên liệu chính:

  • 300gr thịt ba chỉ
  • 200gr tôm nhỏ
  • 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường – 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh canh dầu hào – 1/3 muỗng cà phê tiêu – 1 nhánh hành lá thái khúc.

Thịt rim tôm mặn

Thịt rim tôm mặn (Ảnh minh họa)

+ Cách nấu món thịt rim tôm mặn ngọt:

  • Thịt heo được rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, cho thịt heo vào âu cùng với bột nêm, tiêu trộn đều. Tôm đem cắt bỏ đầu rửa sạch, ướp chút nước mắn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào đó 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường thắng vàng lên. Khi thấy đường có màu nâu, thì cho thtij vào xào săn 78 phút.
  • Tiếp đó cho tôm cùng với tất cả các gia vị vào đảo đều, đây nắp rim lửa thấp tới khi nước sánh có màu vàng nâu đẹp, nêm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Thịt tôm rim mặt cho ra địa, rắc thêm chút hành lá, món này được sử dụng cùng với cơm nóng rất ngon.

Món sường nướng:

+ Nguyên liệu chính:

  • 0,5 kg sườn thăn.
  • Gia vị: 1 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh sa tế, 1 muống cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào; 1 ít nước tương; 2/3 muỗng canh nước mắn, ít ớt khô, hành tỏi băm nhỏ.
  • Lưu ý khi lựa chọn sườn: bạn nên lựa chọn những khúc non, mềm sẽ ngon hơn.

Món sườn nướng

Món sườn nướng (Ảnh minh họa)

+ Cách làm sườn nướng:

  • Sườn được chặt thành khúc vừa ăn, rồi rửa thật sạch với muối và nước chanh để ráo.
  • Ướp sườn với 1 muỗng canh đường, 2/3 mưỡng canh sa tế, 1 muống cà phê hạt nêm, ½ muống canh dầu hào; 1 ít nước tương, 2/3 muỗng canh nước mắn, ít ớt khô, hành tỏ băm nhỏ.
  • Thêm chút dầu ăn, trộn đều lần nữa cho ngấm gia vị, ướp sườn từ 12 tiến hoặc lâu hơn trong ngăn tủ mát lạnh.
  • Sau khi đã ướp sườn vài tiếng thì đem sườn nương trong lò hoặc ở bếp than.
  • Nếu nướng ở trên bếp than, sử dụng cọ hoặc muống phết nước ướp lên đều cả hai mặt sườn cho đỡ khô và thấm đều gia vị, khi sườn đã chín sém vàng hai mặt là được.
  • Với cách ướp này bạn có thể áp dụng ướp thịt nướng.

Sườn nướng đạt đủ độ vừa ăn, coh ra đĩa, sườn nướng sa tế thưởng thức với cơm hoặc bún đều rất ngon, hợp với những bữa cơm ngày lễ hoặc khi nhà có khách.

Cá chép om dưa:

+ Nguyên liệu chính:

  • 1 con cá chép.
  • Thịt mỡ có dính chút thịt lạc.
  • Dưa muối chua.
  • Cà chua, dấm bỗng.
  • Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa (Ảnh minh họa)

+ Hướng dẫn cách nấu cá chép om dưa:

  • Thịt mỡ rửa sạch, thái thành miếng và rán mỡ vớt ra phần tóp để riêng, phần mỡ để sử dụng rán cá.
  • Cá chép đánh sạch vẩy, mổ bụng, làm sạch, khưa trên thân cá vài lát, sát muốn vào phần bụng để rửa sạch cá. Cho cá vào chảo rán qua cá cho vàng da là được. Với cá chép om dưa có thể rán hoặc không rán qua cũng được, nhưng rán qua sẽ giảm bớt mùi tanh.
  • Cà chua rửa sạch, bổ theo hình miếng cau rồi xào chín với mỡ hoặc dầu ăn.
  • Dưa chua vắt bớt nước coh vào xào cùng với cà chua, nêm chút gia vị cho vừa ăn.
  • Gừng được thái thành sợi và ớt hiểm đập dập vào xào cùng nếu bạn thích.
  • Dưa xào chín nếu bạn muốn tăng thêm độ chua có thể chế thêm một chút dẫm bỗng.
  • Cho lượng nước trong nồi vừa đủ sao cho cá vào thì xâm xấp cá là vừa.
  • Khi nước om dưa sôi bạn cho cá chép, tóp mỡ và chút bột nghệ vào để om cùng.
  • Lật cá 1 lần trong quá trình ôm để cá ngấm đều gia vị chua, cay, mặn đều cả hai bên, lật nhẹ nhàng không để làm lát cá, cá ngấm đều gia vị bạn rắc chút hành, thì là cắt khúc vào trong nồi và bắc xuống.

Món cá chép om dưa ăn nóng mới ngon, nên món này được mọi người thường để cá vào một đĩa inox hoặc vẫn để ở trong nồi vừa đun vừa ăn. Bạn nên ăn kèm món này với bún sợi, rau sau để cân bằng về vị chua, cay, nóng của món ăn, nếu htichs bạn có thể phi hành khô để rắc lên món này mỗi khi ăn nhé.

Lòng non chiên sốt tương:

+ Nguyên liệu chính:

  • 500gr lòng non.
  • ½ củ hành tây
  • 56 của sả.
  • Giấm hoặc chanh, ớt, rễ mùi, hạt tiêu, gừng.
  • Gia vị: mắm, dầu ăn, nước tương, đường.

Lòng nong chiên sốt tương

Lòng non chiên sốt tương (Ảnh minh họa)

+ Hướng dẫn cách nấu món lòng nong chiên sốt tương:

  • Sử dụng giấm hoặc chanh để khử sạch mùi hôi, rửa nhiều lần với nước tới khi lòng long sạch thì cắt thành miếng dài từ 35cm.
  • Rau mùi nhặt lấy rễ để riêng, sả bóc bỏ vỏ ngoài rồi rửa thật sạch cùng với hành tây. Ớt hiểm cắt thành miếng mỏng, hành tây và sả thái mỏng. Đổ khoảng 1 bát tô nước rồi cho lòng non vào luộc tầm 2520 phút, sau vớt lòng non ra để ráo.
  • Bắc chảo lên bếp thêm chút dầu ăn đợi cho dầu nogns già thì cho lòng nong vào chiên, vớt lòng non ra đĩa.
  • Dầu trong chảo còn nhiều thì bạn gạn bớt ra bát, thêm chút hành băm phi thơm rồi cho lòng non vào đảo đều, thêm 3 thìa nước tương, ½ thìa hạt tiêu, ớt hiểm, đảo nhanh tay rồi cho lòng non ra đia dùng nóng. Lòng non chiên sốt tương là món nhâu lý tưởng cho ông xã.

Ba chỉ xiên nướng:

+ Nguyên liệu chính:

  • 700gr thịt ba chỉ.
  • 2 phần gốc ngò
  • 2 phần thắng gốc hành lá
  • 2 tép tỏi; 2 muống canh nước cam; 1 muống canh dầu; ½ muỗng cà phê hạt tiêu; 1 củ hành tím; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh nước mắn; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê mật ong.

thịt ba chỉ xiên nướng

Thịt ba chỉ xiên nướng (ảnh minh họa)

+ Hướng dẫn cách làm ba chỉ xiên nướng:

  • Thịt heo rửa sạch, và sau đó thái miếng không quá mỏng.
  • Hành lá, ngò, tiêu, hành tím, tỏi cho hết vào trong cối giã nhuyễn, và sao đó cho hết gia vị vào trộn đều.
  • Cho thịt vào âu cùng với gia vị mang theo bao tay để trộn đều trong vòng 30 phút cho thịt ngấm, trước khi xiên thịt vào cây, bạn xiên thịt vào các cây và sau đó xếp vào cây xiên thịt lên vỉ để nướng.
  • Lò nướng để nóng 180 độ C, trước tầm 15 phút. Sau đó bạn cho vỉ thịt nướng vào mỗi bên tầm 15 phút, quan sát thấy thịt vàng chín đều là được, tắt lò lấy vỉ thịt ra. Nếu nhà bạn nào không có lò nước thì nướng băng than hoa cũng dược.

Đây là những món ăn đơn giản mà các chị em trong Bếp FaGoMom đã tổng hợp lại, chia sẻ lên dây cho các chị em cùng thể hiện sự khéo léo của mình, giúp mang lại một bữa cơm đầm ấm bên gia đình thân yêu.

Chúc các gia đình sức khỏe và hành phúc!

Xem thêm: Ăn gì sau tết đỡ ngán giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt?

[Dấu hiệu nhận biết] Xoắn tinh hoàn ở trẻ em

17

Sep

[Dấu hiệu nhận biết] Xoắn tinh hoàn ở trẻ em

17 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Bệnh xoắn tinh hoàn ở trẻ em là một trong những bệnh lý vô cùng nguy hiểm và cần được can thiệp phẫu thuật trước 6 tiếng kể từ khi xuất hiện cơn đau.

Thoát vị bẹn ở trẻ em: Biểu hiện và phương pháp điều trị

16

Sep

Thoát vị bẹn ở trẻ em: Biểu hiện và phương pháp điều trị

16 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Thoát vị bẹn ở trẻ em là tình trạng bẩm sinh, gây ra cảm giác không thoải mái cũng như dễ xuất hiện biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời.

[Bố mẹ cần biết] Viêm gan B ở trẻ em

15

Sep

[Bố mẹ cần biết] Viêm gan B ở trẻ em

15 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Phần lớn trẻ nhỏ bị nhiễm virus viêm gan B là do lây truyền từ mẹ sang con. Cơ chế lây truyền là do virus có trong máu, các chất dịch của người mẹ (bị nhiễm virus viêm gan B) sẽ truyền vào cơ thể trẻ.

[Suy hô hấp cấp ở trẻ sơ sinh] - Những điều bố mẹ cần biết

14

Sep

[Suy hô hấp cấp ở trẻ sơ sinh] - Những điều bố mẹ cần biết

14 Tháng 09, 2021 Cách tắm trẻ sơ sinh

Suy hô hấp cấp ở trẻ sơ sinh là bệnh lý rất nghiệm trọng, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm.

Viêm da tiết bã ở trẻ sơ sinh: Triệu chứng và cách điều trị

14

Sep

Viêm da tiết bã ở trẻ sơ sinh: Triệu chứng và cách điều trị

14 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Bệnh viêm da tiết bã ở trẻ sơ sinh thường xảy ra trên các vùng da nơi các tuyến bã nhờn hoạt động thường xuyên hơn, tức là các vùng có lông và các kẽ da như da đầu, ở lông mày, 2 bên cánh mũi, cằm, má, bẹn và vùng da sau tai.

[Bệnh sởi ở trẻ em] Dấu hiệu nhận biết và cách phòng ngừa

11

Sep

[Bệnh sởi ở trẻ em] Dấu hiệu nhận biết và cách phòng ngừa

11 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Bệnh sởi ở trẻ em rất nguy hiểm nếu không được chẩn đoán và điều trị sớm. Vì vậy, khi trẻ có bất kỳ dấu hiệu gì bất thường, nghi ngờ mắc sởi, bố mẹ cần thăm khám càng sớm càng tốt.

[Viêm màng não ở trẻ em] Nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết

10

Sep

[Viêm màng não ở trẻ em] Nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết

10 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Dấu hiệu bệnh viêm màng não trẻ em rất dễ bị nhầm lẫn với một số bệnh lý khác. Chính vì vậy, bố mẹ cần quan sát thật kỹ những biểu hiện khác thường ở trẻ để có phương pháp điều trị kịp thời.

Viêm tai ngoài ở trẻ: Dấu hiệu nhận biết và cách điều trị

09

Sep

Viêm tai ngoài ở trẻ: Dấu hiệu nhận biết và cách điều trị

09 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Viêm tai ngoài là do vi khuẩn hoặc trong một số trường hợp hiếm có thể do nấm gây nên. Ai cũng có thể bị mắc bệnh viêm tai ngoài, nhưng trẻ em là đối tượng dễ bị nhất

Viêm tai giữa ở trẻ: 8 dấu hiệu nhận biết và cách điều trị

08

Sep

Viêm tai giữa ở trẻ: 8 dấu hiệu nhận biết và cách điều trị

08 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Viêm tai giữa (hay còn gọi là nhiễm trùng tai giữa) là sự tổn thương và viêm nhiễm xuất hiện trong tai do các loại vi khuẩn sinh sôi và phát triển trong tai hoặc bị tác động từ các yếu tố bên ngoài môi trường.

Trẻ bị loạn khuẩn đường ruột: Nguyên nhân, cách phòng tránh

07

Sep

Trẻ bị loạn khuẩn đường ruột: Nguyên nhân, cách phòng tránh

07 Tháng 09, 2021 Cách tắm trẻ sơ sinh

Nguyên nhân trẻ bị loạn khuẩn đường ruột là gì? Dấu hiệu nhận biết và cách phòng tránh ra sao? Hãy tham khảo bài viết sau đây để có câu trả lời chính xác nhất nhé!

Top 5 thuốc bổ não cho trẻ chậm phát triển

05

Sep

Top 5 thuốc bổ não cho trẻ chậm phát triển

05 Tháng 09, 2021 Tin Tức

Trên thị trường có rất nhiều loại thuốc bổ não cho trẻ chậm phát triển, vì vậy các bố mẹ cần lựa chọn loại thuốc phù hợp với tình trạng sức khỏe của con.

[Trẻ chậm phát triển trí tuệ] – Nguyên nhân và cách điều trị

04

Sep

[Trẻ chậm phát triển trí tuệ] – Nguyên nhân và cách điều trị

04 Tháng 09, 2021 Cách tắm trẻ sơ sinh

Trẻ chậm phát triển trí tuệ là sự khiếm khuyết trong việc phát triển trí não và thường xảy ra ở trẻ em dưới 18 tuổi. Vì thế, khả năng học tập của trẻ chậm hơn so với bạn cùng tuổi.

gallery
gallery
gallery
gallery
gallery

THƯ VIỆN HÌNH ẢNH

CHỌN DỊCH VỤ

img
DỊCH VỤ THÔNG TẮC TIA SỮA

Hiện nay, với dịch vụ thông tắc sữa tại nhà đã trở thành một loại dịch vụ cao cấp, đang được các mẹ đặc biệt quan tâm, bởi tình trạng tắc tia sữa sau sinh khá phổ biến. Với việc thông tắc tia sữa sẽ giúp các mẹ nhanh chóng thông tia sữa, giảm bớt các cơn đau cương cứng tại vùng bầu vú, đảm bảo cho nguồn sữa về đều cho bé bú.

Xem thêm >
img
DỊCH VỤ TẮM BÉ TẠI NHÀ

Việc tắm cho trẻ sơ sinh thường xuyên là một trong những cách tốt nhất nhằm bảo vệ sức khỏe cho bé yêu tránh khỏi các nguy hiểm ở bên ngoài tác động vào. Bởi vậy, nhu cầu tắm cho trẻ sơ sinh ngày càn lớn, với dịch vụ tắm cho trẻ sơ sinh tại của FaGoMom cung cấp tới các mẹ không cần phải lo nghĩ về chuyện massage và tắm cho con yêu của mình.

Xem thêm >
img
DỊCH VỤ CHĂM SÓC MẸ SAU SINH

Gói dịch vụ chăm sóc mẹ sau sinh tp.Hồ Chí Minh chỉ 99k/buổi của FaGoMom chuyên nghiệp, Dịch Vụ Hoàn Hảo, mang đến sự an toàn, cảm giác yên tâm cho mẹ và bé.

Xem thêm >
img
DỊCH VỤ BƠI THỦY LIỆU CHO BÉ

Bạn là người mẹ thông thái, đang muốn tìm kiếm dịch vụ bơi thủy liệu cho bé (baby fload) đảm bảo uy tín và chất lượng.

Xem thêm >

YÊU CẦU TƯ VẤN

item

Bảo đảm chất lượng

Sản phẩm bảo đảm chất lượng

item

Miễn phí giao hàng

Cho đơn hàng từ 2 triệu đồng

item

Hỗ trợ 24/7

Hotline: 0911 002 444

item

Đổi trả hàng

Trong vòng 7 ngày

item

CHI NHÁNH FAGOMOM

Cung cấp dịch vụ chăm sóc mẹ và bé sau sinh tại Fagomom

Chi Nhánh 1

Chung Cư Tecco Green Nest, Phan Văn Hớn, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 2

Chung Cư Prosper Plaza, Phan Văn Hớn, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 3

26/1 Nguyễn Minh Hoàng, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 4

675 Nguyễn Kiệm, phường 9, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 5

17 Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 6

51/2b Ấp Mỹ Huệ 7, xã Tân Huân, huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 7

75/13 Hiệp Thành 45, q12, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 8

56/2 đường 494 Tăng Nhơn Phú A, quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 9

561/39 Phạm Văn Chiêu, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 10

Đường Bà Thau, huyện Tân Kiên, Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 11

523a Đỗ Xuân Hợp, khu dân cư Gia Hoàng, phường Phước Long B, q9, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 12

43 Vườn Lài, phường An Phú Đông, quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 13

179 Lưu Hữu Phước, phường 15, quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

Chi Nhánh 14

101 Văn Thân, phường 8, quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 17:00

LIÊN HỆ CHÚNG TÔI

FaGoMom – “Nâng niu bé – Thấu hiểu mẹ”

Hồ Chí Minh :

Chung cư tecco Greenest, Phan Văn Hớn, Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

675 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hà Nội :

N2C Hoàng Minh Giám, Trung Hòa Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội

183 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội

0911 002 444

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 18:00 Chủ nhật : 8:00 - 11:30

KẾT NỐI VỚI FAGOMOM.VN

Fanpage

Công Ty TNHH Giải Pháp Thương Mại FAGO GROUP 2021 . Design web and SEO by FAGO AGENCY