[Cách nấu]8+ thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng phát triển

Thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng - Trẻ thường được ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi vì thế bé 10 tháng tuổi khi bước vào ăn dặm thì nhu cầu dinh dưỡng của trẻ nhu cầu cao. Vậy đối với trẻ 10 tháng tuổi cần cho ăn dặm bằng những loại thực đơn nào? Hãy cùng chuyên gia FaGoMom tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới dây nhé.

Những nguyên tắc mẹ cần nhớ khi cho 10 tháng tuổi ăn dặm

Từ giai đoạn 9-12 tháng tuổi là giai đoạn bé đã có thể ăn được đa dạng đồ ăn. Song song với việc cho trẻ bú trực tiếp sữa mẹ hoặc bú bình với tần suất 3-4 lần/ ngày trong độ tuổi này thì mẹ nên chuẩn bị bổ sung dinh dưỡng đa dạng các món hơn cho bé. Mẹ cần bổ sung cho trẻ 10 tháng tuổi những thực phẩm sau:

• Bột yến mạch: Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ và các khoáng chất, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ tiêu hóa chưa hoàn thiện của trẻ.
• Hoa quả tươi: Hoa quả tươi cung cấp vitamin và cũng giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ. Bé 10 tháng tuổi có thể ăn một số loại trái cây để bổ sung vitamin như táo, chuối, xoài, đu đủ, bơ, chuối…
• Trứng: Trong trứng cung cấp protein cho trẻ mau lớn
• Thịt, cá, tôm: Là nguồn thực phẩm giàu protein giúp bé có thêm nhiều dinh dưỡng để phát triển trí não.

• Nhóm rau củ: cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn. Trẻ nên ăn một số loại rau súp lơ xanh, khoai lang, bí ngô, rau ngót…

Mẹ cần bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển toàn diện

Những điểm cần lưu ý trong chế độ ăn dặm cho trẻ 10 tháng tuổi

Mỗi bé trong mỗi giai đoạn phát triển thì nhu cầu dinh dưỡng cũng khác nhau. Từ 0-6 tháng thì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, sang đến tháng thứ 6 thì trẻ cần nhiều nhu cầu dinh dưỡng hơn và lúc này bé cần tập ăn dặm.

Nếu mẹ cho bé ăn dặm quá sớm thì tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho bé, vì thế mẹ hãy đợi đến khi con thực sự sẵn sàng. Giai đoạn ăn dặm là mốc thời gian quan trọng cho cả mẹ và bé. Để các mẹ có thể giúp cho bé có một giai đoạn ăn dặm hiệu quả, các mẹ cần lưu ý một vài điều sau đây.

- Chọn các loại thực phẩm cho giai đoạn ăn dặm của trẻ

Khi bé chuyển sang giai đoạn ăn đặc các mẹ chỉ nên cho bé ăn đơn giản với số lượng ít. Khi bé mới ăn dặm, các thực phẩm như ngũ cốc, chuối, bơ, táo, lê, bí ngô, khoai tây. Với những thực phẩm này mẹ cần đảm bảo xay nhuyễn, mịn để trẻ dễ ăn.

Khi trẻ đã làm quen với các loại trái cây và rau, mẹ có thể giới thiệu thêm vào khẩu phần ăn của con một số loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn hoặc thịt gà. Những thực phẩm này mẹ luôn phải đảm bảo rằng thịt phải tươi sống để đảm bảo sức khỏe cho bé.

Với trẻ 10 tháng tuổi lúc này bé đã bắt đầu mọc răng mẹ có thể thử cho bé ăn cá, đỗ cùng với một số trái cây khác như dâu, cam quýt, các loại hạt.

Mẹ cần chọn thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm để chế biến thực phẩm cho con

- Quy trình chế biến đồ ăn dặm tại nhà

Mẹ cần chú ý khi chế biến đồ ăn dặm tại nhà, mẹ cần phải gọt sạch vỏ các loại rau củ, cắt bỏ phần mỡ của thịt. Đối với thịt gà thì cần bỏ hết phần da gà.

Trong khi nấu thực phẩm mẹ có thể hấp hay dùng lò vi sóng, nhưng đảm bảo thực phẩm cần được nấu chín. Không nên nấu quá đặc hoặc quá lỏng, các mẹ cần cân bằng tốt lượng nước dùng

- Cách bảo quản thực phẩm ăn dặm cho bé

Bảo quản thực phẩm là vấn đề quan trọng đối với bé bởi vì đồ ăn của bé lúc này hầu như là được xay nhuyễn, các mẹ có thể để trong hộp có ngăn như khay đá và cho vào ngăn lạnh. Phía ngoài hộp mẹ nên bọc lại bằng nilon. Nếu mẹ làm như cách này thì đồ ăn có thể được bảo quản tối đa trong vòng 30 ngày

• Mẹ nên bảo quản đồ ăn dặm cho bé trong các hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh. Mẹ nên để khoảng 2 ngày trong ngăn mát, còn ngăn đá sẽ để được khoảng 1 tháng. Mẹ nên đánh dấu ghi chú loại thức ăn và hạn sử dụng
• Những đồ ăn trong tủ lạnh mẹ nên lấy ra bát, sau đó đặt vào lò vi sóng hâm nóng hoăc nấu lại
• Mẹ nên kiểm tra nhiệt độ thức ăn có vừa với trẻ hay không để tránh cho trẻ bị bỏng
• Không nên lưu trữ đồ ăn còn thừa lại vì rất dễ gây bệnh vì thế với đồ ăn đã lấy ra bát cho trẻ ăn, nếu bé không ăn hết thì mẹ nên bỏ đi.

Những thực phẩm mẹ không nên cho ăn dặm bé 10 tháng

Trong quá trình cho bé ăn dặm, các mẹ cũng cần biết một số loại thực phẩm không nên sử dụng cho bé. Dưới đây là một số thực phẩm không tốt cho bé, các mom cùng tìm hiểu với chuyên gia FaGoMom:

Không nên dùng đồ uống có ga cho bé

• Không nên cho bé uống các loại nước có ga: Một vẫn đề gây nên bệnh béo phì, tiểu đường ở trẻ là do trẻ uống nhiều nước ngọt hay các loại nước có ga là một trong những nguyên nhân chủ yếu. Khi trẻ uống nước ngọt không nhận được chất dinh dưỡng mà chỉ toàn calo rỗng
• Không nên cho trẻ ăn mật ong: Khi trẻ dưới 12 tháng tuổi có đường ruột còn non yếu, khi dùng mật ong có thể gây tình trạng nhiễm độc Botulium
• Sữa tươi: Bé dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa non nớt không phù hợp với hàm lượng đạm khá cao trong sữa tươi, nếu dùng nhiều sẽ dẫn đến tình trạng quá tải của thận và dạ dày.
• Cũng cần tránh nhóm trái cây có tính axit cao như cam, quýt có thể khiến cho trẻ dưới 1 tuổi bị rối loạn tiêu hóa
• Cũng hạn chế cho bé ăn dâu tây, những loài có vỏ cứng vì nó có thể là nguyên nhân gây ra một số vấn đề dị ứng nghiêm trọng
• Sup lơ và các loại đậu có thể gây chứng đầy hơi, khó tiêu cho các bé 6 tháng tuổi
• Đối với bé 10 tháng tuổi lúc này đã bắt đầu có những chiếc rằng đầu tiên nhưng cha mẹ cần chú ý hoa quả nên cắt miếng vừa ăn cho bé không nên để nguyên miếng
• Tránh những loại thịt dai, khó nhai, miếng to
• Tránh các loại hạt và bỏng ngô
• Không nên cho bé ăn nhiều bánh, kẹo như vậy sẽ làm hư răng của bé
• Không cho ăn lòng trắng trứng như thế sẽ gây đầy hơi cho bé.

Dụng cụ mẹ cần chuẩn bị cho bé 10 tháng ăn dặm

Đối với dụng cụ để cho bé ăn dặm cũng là vận dụng khá cần thiết. Mẹ cần chuẩn bị đầy đủ các loại dụng cụ ở dưới đây để cho con yêu của mình ăn dặm thuận lợi nhất:

Mẹ cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ ăn dặm cho bé

- Các loại bát ăn dặm, đĩa, thìa cho bé

Bé bước vào giai đoạn ăn dặm, để tăng sự thích thú, tò mò cho bé mẹ nên chọn mua những loại bát ăn dặm bằng nhựa có hình dễ thương hoặc chọn mua những chiếc nồi gốm loại nhỏ, chống dính và có nắp đậy. Với loại nồi này, mẹ có thể sử dụng để đun đồ ăn trên bếp, vừa có thể sử dụng cho bé ăn luôn mà không cần phải cho ra bát, đĩa ăn dặm. Thìa ăn dặm thì mẹ có thể mua nhiều hơn 1 chiếc để khi con tập ăn làm rơi thìa thì còn có thìa khác để thay thế.

- Bình hút, cốc nhựa loại nhỏ

Để tiện cho việc tập cầm nắm của bé được dễ dàng thì mẹ có thể chọn loại cốc mỏ vịt hoặc cốc có ống hút, cốc có tay cầm 2 bên.

- Ghế tập ăn cho bé

Mẹ nên biết ghế ăn dặm là một đồ dùng cần thiết cho bé vừa giúp bé rèn luyện kỹ năng ngồi, vừa giúp bé cảm thấy thích thú hơn khi được ngồi ăn với các thành viên khác trong gia đình. Mẹ nên chọn loại ghế ăn dặm an toàn, vừa với con và dễ dàng vệ sinh.

Chọn loại ghế phù hợp với bé

- Yếm cho bé tập ăn dặm

Mẹ nên chọn loại yếm có thiết kế phần hứng đồ ăn phía dưới, để đồ ăn không bị dính vào quần áo hay rơi vãi ra nhà thì mẹ nên mua yếm ăn dặm cho bé.

- Khăn xô, khăn ướt

Với thức ăn dây ra quanh miệng mẹ không nên lau miệng cho con khi đang ăn, thức ăn dây ra quanh miệng sẽ kích thích con ăn ngon miệng hơn. Khi tay bé dính bẩn, dính quá thì mẹ cũng nên lau tay để con cầm đồ ăn dễ dàng hơn. Khi chọn khăn ướt mẹ nên chọn khăn ướt LEC với thành phần 99,9% nước tinh khiết đảm bảo an toàn cho da của bé.

Chọn loại yếm có phần hứng thức ăn bên dưới

8 thực đơn cho bé ăn dặm 10 tháng tuổi phát triển

Trong phần này, FaGomom chia sẻ với bạn về một số thực đơn ăn dặm đảm bảo chất dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Với những thực đơn này khá dễ làm trong từng bữa ăn hàng ngày cho con yêu.

1. Cháo thịt heo + rau cải ngọt

Nguyên liệu:

• Thịt heo nạc băm nhuyễn: 1 muỗng
• Cháo/ bột gạo: 4 muỗng
• Cải ngọt: băm nhuyễn: 1 muỗng
• Nước mắm: một ít
• Dầu ăn: 1 muỗng
• Nước: 1 chén

Cách làm:

Cho thịt heo và nước cho nên bếp đun sôi. Tiếp đó cho cải ngọt vào nấu chín mềm, cho xuống để bớt nóng. Cho vào cháo hoặc bột, thêm dầu ăn và nước mắm rồi cho bé thưởng thức.

Cháo thịt heo rau cải ngọt

2. Cháo thịt heo bí đao

Nguyên liệu:

• Thịt heo nạc đã băm nhuyễn: 1 muỗng
• Cháo hoặc bột gạo: 4 muỗng
• Bí đao: sau khi gọt vỏ, bỏ hạt băm nhuyễn: 1 muỗng
• Nước mắm: 1 ít
• Nước: 1 chén nếu dùng bột gạo
• Dầu ăn: 1 muỗng

Cách làm:

Cho thịt heo vào nước hòa cho tan đều. Sau đó đun sôi hỗn hợp, cho bí đao vào. Tiếp đó đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/ cháo vào, cho thêm dầu ăn, thêm nước mắm và cho bé thưởng thức.

Cháo thịt heo bí đao

3. Cháo cá + cà rốt

Nguyên liệu:

• Cháo hoặc bột gạo: 4 muỗng
• Cà rốt hấp chín, tán nhuyễn: 1 muỗng
• Cá nạc tươi hấp chín, tán nhuyễn: 1 muỗng
• Dầu ăn: 1 muỗng
• Nước: 1 chén nếu dùng bột gạo

Cách làm: cho bột vào nước khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn. Cho cá + cà rốt + nước mắm + dầu ăn vào với bột đã pha (hoặc cháo) và cho bé thưởng thức.

Cháo cà rốt + cá

4. Cháo trứng + khoai lang

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: ¼ lon
• Trứng gà: 1 quả
• Khoai lang vàng: 1 củ
• Dầu ăn trẻ em

Cách làm:

• Gạo sau khi vo sạch cho vào nồi nấu nhừ
• Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ đem hấp chín hoặc cho vào nấu cùng cháo
• Trứng gà lấy lòng đỏ và cho vào cháo chín và đánh đều. Lúc này đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp
• Cho cháo ra bát và cho vài giọt dầu ăn vào để nguội là bé dùng được.

Cháo trứng gà + khoai lang

5. Cháo thịt bò + cải thảo

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: ¼ lon
• Thịt bò nạc: 20g
• Cải thảo: 25g
• Dầu ăn oliu: ¼ thìa cà phê

Cách làm:

• Gạo tẻ đem vo sạch rồi nấu nhừ thành cháo
• Thịt bò sơ chế sạch băm nhuyễn và xào chín với dầu oliu
• Cải thảo đem rửa sạch, để ráo nước, băm nhỏ. Sau khi thịt bò xào chín thì cho cải thảo bằm vào xào cùng.
• Khi cháo chín thì cho thịt bò, cải thảo xào lên và đun thêm 3 phút, đảo đều và để nguội cho bé ăn.

Cháo thịt bò + cải thảo

6. Cháo bồ câu + bí đỏ

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: ¼ lon
• Chim bồ câu: 1 con loại chưa ra ràng
• Bí đỏ: 3 miếng nhỏ cắt khúc.

Cách làm:

• Bồ câu làm sạch lông, thui qua lửa cho săn thịt rồi lọc lấy thịt sau đó bằm nhỏ
• Xương thì cho vào nấu cùng với gạo cho chín nhừ
• Bí đỏ đem rửa sạch, băm nhỏ
• Tiếp đó cho thịt chim và bí đỏ bằm vào xào cho chín
• Cháo chín thì cho phần thịt và bí đỏ vừa xào vào đảo đều và cho sôi thêm 5 phút là được.

Cháo bồ câu + bí đỏ

7. Cháo thịt gà + mướp và giá đỗ

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: ¼ lon
• Thịt gà: 35g
• Mướp: 1/3 quả
• Giá đỗ: 30g

Cách làm:

• Gạo tẻ vo sạch và nấu nhừ thành cháo
• Thịt gà sau khi sơ chế sạch thì bằm nhỏ với chút hành khô. Sau đó đem ướp chút dầu ăn và hạt nêm
• Cho thịt gà vào chảo xào chín
• Mướp gọt vỏ bằm nhỏ
• Cháo chín cho thịt gà đã xào và mướp vào, đảo đều rồi nấu sôi thêm 3 phút. Sau đó cho giá đỗ bằm nhỏ vào là được.

Cháo thịt gà + giá đỗ

8. Cháo lươn + khoai môn và cà rốt

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 15g
• Khoai môn: 50g
• Lươn: 40g
• Cà rốt + gia vị: 10g
• Dầu: một chút
• Gia vị (muối hoặc nước mắm): một chút

Cách làm:

• Gạo vo sạch nấu nhừ thành cháo
• Lươn đem rửa sạch loại bỏ gân đỏ của lươn, hấp chín tới và tán nhỏ. Cà rốt đem xắt hạt lựu
• Cho khoai môn vào nồi cháo và cho thêm ½ chén nước. Tiếp đó cho thêm cà rốt vào và đậy trong vòng 5 phút. Sau đó cho lươn đã chín vào nồi. Nêm gia vị từ 2-3 giọt nước mắm rồi để nguội từ 2 -3 phút, cho thêm 10g dầu ăn trẻ em vào và khuấy đều.

Cháo lươn khoai môn + cà rốt

Qua những thông tin chia sẻ trên đây, FaGoMom đã gửi đến bạn về thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng tuổi. Chắc chắn với những điều chia sẻ về thực đơn ăn dặm này sẽ giúp các mẹ có thêm kiến thức bổ ích để chăm con yêu. Nếu các mẹ còn thắc mắc gì hãy để lại lời bình dưới bài viết sẽ được FaGoMom giải đáp chi tiết.

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH giải pháp thương mại Fago Group

Địa chỉ:

Tại Hồ Chí Minh: Chung cư tecco Greenest, Phan Văn Hớn, Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

https://g.page/fagomom

Tại Hà Nội: N2C Hoàng Minh Giám, Trung Hòa Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội

https://goo.gl/maps/H4ML5FeAZ97C6zne7

Điện thoại: 0934 812 773 - 0911 002 444

Thời gian làm việc:

Thứ 2 - 7 : 8:00 - 18:00

Chủ nhật : 8:00 - 11:30

Kết nối với chúng tôi:

- Fanpage: https://www.facebook.com/fagomom/

- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJxRNkHP5B-lEa5jO73-URw